| 料理名 | 紫いものミルク蜜ポンチ |
| 調理時間の目安 | 約10〜20分 |
| 費用の目安 | 500〜1,000円 |
おけいちゃんこのレシピは、AIによって作成された架空のレシピです！
実際に調理を試してないので、美味しそうだなと思ったら、自己責任でチャレンジしてみてくださいね♪
目次
材料（2人分）
- 紫いも（さつまいもでも可）：1個（約200g）
- 牛乳：200ml
- 砂糖：大さじ2
- はちみつ：大さじ1
- 水：100ml
- アイスクリーム（バニラ味）：適量
作り方
STEP
紫いもを洗い、1cm幅の輪切りにします。皮をむく必要はありません。
STEP
鍋に水と切った紫いもを入れ、中火で約10分間煮ます。紫いもが柔らかくなるまで煮てください。
STEP
柔らかくなった紫いもを取り出し、ミキサーに入れます。
STEP
ミキサーに牛乳、砂糖、はちみつを加え、滑らかになるまでよく混ぜます。
STEP
混ぜ合わせた紫いものミックスをグラスに注ぎ、アイスクリームを上にのせます。
ワンポイントアドバイス
- 紫いもはその色合いと甘みが魅力ですが、同じレシピで普通のさつまいもを使用しても美味しく作れます。
- 牛乳はアーモンドミルクや豆乳に変えても美味しく楽しめます。
この料理への思いやこだわり
この「紫いものミルク蜜ポンチ」は、日本の伝統的な素材を用いたモダンなスイーツです。紫いもの自然な甘みと色彩が、見た目にも鮮やかでありながら、味わいも深いです。
また、はちみつを加えることで風味が増し、牛乳がそれをまろやかに仕上げます。このスイーツは、古き良き日本の食材を現代のスイーツとして再解釈したものです。子供から大人まで楽しめるこのレシピは、家族の団らんの時にぴったりで、誰もがその味と美しさに魅了されることでしょう。
