| 料理名 | 幻想のアップルポテサラ |
| 調理時間の目安 | 約10〜20分 |
| 費用の目安 | 500〜1,000円 |
おけいちゃんこのレシピは、AIによって作成された架空のレシピです！
実際に調理を試してないので、美味しそうだなと思ったら、自己責任でチャレンジしてみてくださいね♪
目次
材料（2人分）
- ジャガイモ（中）…2個
- りんご（小）…1個
- クリームチーズ…50g
- ヨーグルト…大さじ2
- レモン汁…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- 黒胡椒…少々
- パセリ（みじん切り）…適量
- ウォルナッツ（粗く砕いたもの）…20g
作り方
STEP
ジャガイモは皮を剥き、一口大に切って柔らかくなるまで水で煮ます（約15分）。煮上がったら水を切り、大きめのボウルで粗熱が取れるまで放置します。
STEP
りんごは皮を剥き、芯を取り除いて一口大に切り、レモン汁をかけておきます。
STEP
ジャガイモが冷めたら、ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、塩、黒胡椒を加えて、じゃがいもを潰しながらよく混ぜます。
STEP
りんごとウォルナッツを加えてさらに混ぜ合わせ、器に盛り付けた後、パセリを散らします。
ワンポイントアドバイス
- りんごは酸化防止のためにレモン汁をかけることで色鮮やかさを保つことができます。
- ウォルナッツは加えることで食感のアクセントとなり、深い味わいを楽しめます。
この料理への思いやこだわり
この「幻想のアップルポテサラ」は、一見普通のポテトサラダですが、りんごの甘みとクリーミーなチーズが絶妙にマッチしています。
普段の料理に飽きた時にも、新鮮な驚きを提供することができます。子どもから大人まで、全世代に愛される味わいを目指して、素材の組み合わせにこだわりました。りんごの爽やかな甘酸っぱさと、サラダのコクは、食事の時間を特別なものに変えてくれるでしょう。
ぜひ、この新しい食感と味のハーモニーを楽しんでいただければと思います。
